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橫軸攪拌炒鍋

燃氣橫軸攪拌炒鍋

名稱:燃氣橫軸攪拌炒鍋
詳細信息 :

設備特性:

本機采用U形鍋體,鍋體采用不銹鋼制造,表面接觸部分均采用SUS304不銹鋼材質,易于清洗符合食品衛生要求。

設備采用燃氣加熱方式,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻等特點。

采用自然混氣和煙氣排放,操作方便。(真空型設備采用上蓋密封,真空泵抽出室內空氣,達到內部真空度-0.95左右)

鍋體的卸料、復位采用機械自動控制,操作方便。

采用變頻器控制攪拌速度,根據物料的粘稠度合理調節攪拌速度,易于執行食品生產工藝。

設備用途: 

廣泛用于醬料、湯料、固體顆粒性物料以高粘度物料加熱炒制和生產。

技術參數:

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